Bulgurlu Kaynana Köftesi Tarifi

Bulgur ve kıymayla köfte tarifi güzel bir seçim olacaktır.

Halit Aydoğan
Halit Aydoğan
27 Ocak 2021 Çarşamba 16:00
17 Okunma
Bulgurlu Kaynana Köftesi Tarifi

 

Bulgurlu Kaynana Köftesi Tarifi için Malzemeler

Bulgurlu Kaynana Köftesi Tarifi Püf Noktaları

 

Bulgurlu Kaynana Köftesi Tarifi Hazırlanışı

  1. Köftelik bulguru geniş bir kaseye alıp üzerine kaynar su gezdirin. 10 dakika kadar ıslattıktan sonra yoğurma kabına alın.
  2. Kuru soğanı rendeleyip fazla suyunu sıkın. Maydanoz ve sarımsakları ince ince doğrayıp kıyma, pul biber, karabiber, kimyon, tuz ve unu köftelik bulgurun olduğu kaba ekleyin. Uzun uzun, macun kıvamına gelinceye dek iyice yoğurun.
  3. Yoğurduğunuz hamuru buzdolabında 2 saat dinlendirin. Köfte hamurundan küçük limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
  4. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerine aktarın. Sıcak servis yapın
  5. İsterseniz köfteleri fırın kağıdı üzerine dizip, 200 derecede 25-30 dakika pişirebilirsiniz. Üzerine domates sos gezdirebilirsiniz.

Kaynak: sahrapsoysal.com

Anahtar Kelimeler:
Bulgurlu Kaynana Köftesi
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner101

banner60