Portakallı Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi

Faydaları saymakla bitmeyen zerdeçal ile nefis bir pilav.

Halit Aydoğan
Halit Aydoğan
27 Ocak 2021 Çarşamba 15:40
25 Okunma
Portakallı Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi

Portakallı Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi için Malzemeler

Portakallı Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi Püf Noktaları

Portakallı Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi Hazırlanışı

  1. Pirinci tuz attığınız bol ılık suda 30 dakika kadar bekletin. Bir tel süzgece alın ve akan suyun altında bolca yıkayıp süzdürün.
  2. Geniş ve teflon pilav tenceresinde yağı eritip, incecik doğranmış soğanı ilave edin. 5 dakika soğan iyice yumuşayıncaya dek kavurun. Portakal kabuğu rendesi, zerdeçal ve fıstıkları ilave edip karıştırarak 2-3 dakika kavurun. (Yağda kavrulan baharat ve soğan tadını daha iyi verir)
  3. Süzülen pirinçleri tencereye aktarın. Yine karıştırarak 5-7 dakika daha kavurun. Artık sıcak haldeki et ya da tavuk suyunu veya kaynattığınız içme suyunu ilave edip, ince doğranmış kayısıyı ekleyin. Hafifçe karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
  4. Orta ateşte pilav suyunu tamamen çekinceye dek pişirip ocaktan alın. 30 dakika demlendirip servise sunun. İsterseniz taze nane ekleyebilirsiniz.

Kaynak: sahrapsoysal.com

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner101

banner60