Soğanlı Filibe Ciğeri Tarifi

Hem çabuk hazırlayabileceğiniz hem de çok leziz bie ciğer tarifi...

Halit Aydoğan
Halit Aydoğan
27 Ocak 2021 Çarşamba 15:58
16 Okunma
Soğanlı Filibe Ciğeri Tarifi

Soğanlı Filibe Ciğeri Tarifi için Malzemeler

Soğanlı Filibe Ciğeri Tarifi Püf Noktaları

Soğanlı Filibe Ciğeri Tarifi Hazırlanışı

  1. Önce, ciğerleri kuşbaşı et formunda doğrayıp çukur bir kaba aktarın. Üzerine rendelediğiniz kuru soğanı katıp tuzu serpiştirin. Yaklaşık 1 saat kadar ağzı kapalı halde buzdolabında bekletin.
  2. Diğer taraftan, sıvıyağı bir tavada kızdırıp  ciğerlerin suyunu süzüp yıkamadan kızgın yağda çevirerek 8-10 dakika kadar kızartın. Üzerine dövülmüş sarımsağı ilave edip sirkeyi gezdirin.
  3. Parmak şeklinde doğradığınız yeşil soğanı da ekleyip kısık ateşte 8-10 dakika daha pişirin. Ciğerleri ocaktan alıp incecik kıydığınız maydanozla süsleyerek sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun.

Kaynak: sahrapsoysal.com

Anahtar Kelimeler:
Soğanlı Filibe Ciğeri
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner101

banner60