Tarsus Tavası Tarifi

Özellikle misafirlerine hazırlayabileceğiniz leziz mi leziz bir yemek.

Halit Aydoğan
Halit Aydoğan
27 Ocak 2021 Çarşamba 16:03
24 Okunma
Tarsus Tavası Tarifi

Tarsus Tavası Tarifi için Malzemeler

Tarsus Tavası Tarifi Püf Noktaları

 

Tarsus Tavası Tarifi Hazırlanışı

  1. Patlıcanları yıkayıp kabuklarını tamamen soyun. Kuşbaşı et formunda küp doğrayıp acısını çıkartmak için tuzlu suda bekletin.
  2. Tereyağını tencereye alıp erittikten sonra salçayı ekleyip hafifçe ezerek kavurun. Üzerine bir sıra pirzolaları dizin. Pirzolaların üzerine sarımsakları yaydıktan sonra tekrar pirzola dizin. Pul biber gezdirin.
  3. Patlıcanları bol su ile yıkayıp sıktıktan sonra pirzolaların üzerine yayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra tencereye ekleyin.
  4. Biberlerin çekirdek yataklarını çıkartıp parmak şeklinde doğrayıp domateslerin üzerine dizin. Su eklemeden tencereyi ocağa alıp kaynatın.
  5. Kaynayan yemeğin altını kısıp karıştırmadan suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Kaynak: sahrapsoysal.com

Son Güncelleme: 27.01.2021 16:05
Anahtar Kelimeler:
Tarsus Tavası
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner101

banner60