Bulgurlu Semizotu Çorbası Tarifi

Hem doyurucu hem sağlıklı bu sebze çorbası tarifi sofranıza çok yakışacak.

Halit Aydoğan
Halit Aydoğan
25 Ocak 2021 Pazartesi 14:43
2 Okunma
Bulgurlu Semizotu Çorbası Tarifi

Bulgurlu Semizotu Çorbası Tarifi için Malzemeler

Bulgurlu Semizotu Çorbası Tarifi Püf Noktaları

Bulgurlu Semizotu Çorbası Tarifi Hazırlanışı

  1. Semizotunun köklerini kesip atın ve saplarını ve yapraklarını incecik doğrayın. (yapraklarını salata için ayırıp sadece saplarından da çorba yapabilirsiniz) Yıkayıp süzün.
  2. Bulguru yıkayıp süzün. soğanı incecik yemeklik, sarmısakları pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın.
  3. Sıvıyağı orta boy bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte kızdırın. Soğan ve sarmısağı ekleyip karıştırarak 2-3 dakika kadar kavurun. Salçaları ilave edip 2-3 dakika daha kavurduktan sonra semizotu ve bulguru aktarın ve karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.
  4. Suyunu aktarın ve tuz ve biberi serpiştirip kaynayıncaya kadar pişirin.
  5. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp saplar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Pişince limon suyu ve naneyi ekleyin ve ocaktan alın. Sıcak sıcak servise sunun.
  6. Afiyet olsun.

Kaynak: sahrapsoysal.com

Anahtar Kelimeler:
Bulgurlu Semizotu Çorbası
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner101

banner60