Erikli Ekşili Çorba Tarifi

En sevilen yaz meyvelerinden biriyle yapılan bu harika çorbaya bayılacaksınız. Üstelik çok da doyurucu.

Halit Aydoğan
Halit Aydoğan
25 Ocak 2021 Pazartesi 15:00
3 Okunma
Erikli Ekşili Çorba Tarifi

Erikli Ekşili Çorba Tarifi için Malzemeler

Erikli Ekşili Çorba Tarifi Püf Noktaları

Erikli Ekşili Çorba Tarifi Hazırlanışı

  1. Taze yeşil soğanı ve sivribiberi ayıklayıp incecik doğrayın. Domatesleri soyup tavla zarı formunda doğrayın.
  2. Bulguru yıkayıp süzün.
  3. Zeytinyağını ve kıymayı orta boy bir tencereye koyup orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak 5 dakika kadar kavurun. Yeşil soğan ve sivribiberi ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Domatesi ya da salçayı ilave edip 2-3 dakika kavurduktan sonra sıcak suyu tencereye aktarın. Tuz, biber ve naneyi katın.
  4. Çorba kaynamaya başlayınca bulgur ve erikleri ekleyip arada sırada karıştırarak bulgur iyice yumuşayıncaya kadar, en az 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp sıcak sıcak servise sunun.

Kaynak: sahrapsoysal.com

Anahtar Kelimeler:
Erikli Ekşili Çorba
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner101

banner60