Pazılı Mercimek Çorbası Tarifi

Pazının kattığı harika tada sahip bir mercimek çorbası tarifi...

Halit Aydoğan
Halit Aydoğan
25 Ocak 2021 Pazartesi 14:36
1 Okunma
Pazılı Mercimek Çorbası Tarifi

Pazılı Mercimek Çorbası Tarifi için Malzemeler

Pazılı Mercimek Çorbası Tarifi Püf Noktaları

Pazılı Mercimek Çorbası Tarifi Hazırlanışı

  1. Pazı yapraklarını yıkayıp incecik doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün. Soğanları soyup incecik yemeklik doğrayın.
  2. Mercimeği bol suyla yıkayıp süzün.
  3. Mercimek, pirinç, tuz, karabiber, soğan, domates ve biber salçalarını, 6 su bardağı et ya da tavuk suyunu tencereye aktarıp karıştırın. Orta ısılı ateşte, arada sırada karıştırarak 30 dakika kadar pişirin.
  4. Doğranmış pazıyı ve bulguru da ilave edip tekrar karıştırın ve 10-15 dakika sonra ocaktan alın.
  5. Üzeri için; zeytinyağını küçük bir teflon tavada kızdırın. Pirinç tanesi büyüklüğünde doğradığınız sarımsakları, pul biber ve naneyi tavaya koyup 2 dakika kadar kızartın.
  6. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine gezdirin ve çorbayı karıştırdıktan sonra sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun...

Kaynak: sahrapsoysal.com

Anahtar Kelimeler:
Pazılı Mercimek Çorbası
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner101

banner60