Nar Ekşili Cevizli Çoban Salata Tarifi için Malzemeler
Nar Ekşili Cevizli Çoban Salata Tarifi Püf Noktaları
Nar Ekşili Cevizli Çoban Salata Tarifi Hazırlanışı
- Yıkayıp kabuklarını soyduğunuz domates ve salatalıkları tavla zarı büyüklüğünde olacak şekilde küp küp doğrayın.
- Soğanı soyup incecik yarım ay şeklinde dilimledikten sonra derin bir kapta domates ve salatalıkla karıştırın.
- Biberlerin saplarını kesip uzunlamasına ikiye bölün ve tohumlarını ayıklayıp incecik dilimleyin. Diğer malzemelere ilave edin. Maydanozu ayıklayıp incecik kıyarak ekleyin. Son olarak, ceviz içini de katıp karıştırın.
- Sosu hazırlamak için; nar ekşisi, kuru nane, kekik (varsa fesleğen de bu salataya çok yakışır) ve zeytinyağını bir kaseye koyun. Tuz ve isotu (sumak da kullanabilirsiniz) ilave edip çatalla iyice çırpın.
- Sosu salatanın üzerine aktarın. Karıştırıp servise sunun.